Seit ihren Jugendtagen war für Nicki das Skifahren immer etwas Besonderes. Und deshalb entschloss sie sich bereits vor vielen Jahren aus ihrem Hobby mehr zu machen, als nur ein Freizeitvergnügen. Sie wollte auch anderen Menschen die Faszination des Skifahrens näher bringen und lies sich zur Skilehrerin ausbilden.
Die ersten Jahre ging sie dieser Tätigkeit in der Skischule Dachau nach. Als sie später nach München zog wurde dann "Ski & Board Giesing" ihre neue Heimat. Dort hat sie über viele Jahre Kurse gegeben, vor allem im Kinder und Jugendbereich. Ihre letzte Saison konnte sie im Winter 2008/2009 bestreiten, bevor sie zu krank dazu wurde. Auch während ihrer Krebserkrankung träumte sie immer wieder davon, zurück in die Berge zu kommen und wieder Skikurse zu geben.
Über die Jahre hat Nicki vielen hundert Kindern und Jugendlichen das Skifahren beigebracht. Sie nahm sich im Winter immer extra Urlaub von der Arbeit, um möglichst viele Kurstage geben zu können. Auch wenn es teilweise sehr stressig war, beklagte sie sich nie und freute sich immer wieder auf jeden morgen, an dem es Richtung Skibus ging. Die Berge waren Nickis zweite Heimat.
Nicki war für unsere Skischule eine ganz wichtige Persönlichkeit, die wir nie vergessen werden. (Kurt Hieber, Leiter von Ski & Bord Giesing)